超市買冰鮮需警惕超市潛規(guī)則
福州眾印網(wǎng) 2012-4-6 8:57:54 來源：網(wǎng)絡(luò)
活鮮死亡按冰鮮銷售，寧德市消委會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。這是絕大多數(shù)超市的做法。由于缺氧死亡，當(dāng)冰鮮銷售，這種做法也無可厚非。但是鮮活產(chǎn)品也有保質(zhì)期限，不能無限制時(shí)間銷售。鮮活產(chǎn)品在水箱逐漸死亡的過程中，內(nèi)臟就已經(jīng)開始變質(zhì)，再加上鮮活產(chǎn)品死亡后沒有及時(shí)撈出，就會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌滋生，食用后對(duì)身體極為不利。建議消費(fèi)者在購(gòu)買鮮活產(chǎn)品時(shí)，多留個(gè)心眼，不要貪圖一時(shí)的廉價(jià)。
但目前“隱藏”于超市中的各種潛規(guī)則、陷阱卻在無形地?fù)p害消費(fèi)者利益。福建省寧德市消委會(huì)近日發(fā)布超市亂象調(diào)查報(bào)告指出，超市是消費(fèi)者購(gòu)物的主要場(chǎng)所。很多超市活鮮產(chǎn)品死了就按冰鮮產(chǎn)品賣，消費(fèi)者在購(gòu)買冰鮮產(chǎn)品時(shí)要提高警惕。
寧德所有超市活鮮產(chǎn)品死亡后都是當(dāng)冰鮮賣。康寧超市表示，根據(jù)寧德市消委會(huì)介紹�；铛r產(chǎn)品死亡后做特價(jià)，當(dāng)天未銷售完畢報(bào)損處理。東寧超市表示，鮮活產(chǎn)品死亡后丟棄，不做銷售，但當(dāng)工商人員在東寧超市鮮活產(chǎn)品區(qū)走訪調(diào)查時(shí)卻發(fā)現(xiàn)，該超市的鮮活產(chǎn)品死亡以降價(jià)形式銷售，比如原價(jià)25．8元的活鱸魚，死亡后特價(jià)17．8元，直到售完為止。而有的海鮮已經(jīng)發(fā)出了刺鼻的氣味居然還和其他冰鮮擺放在一起銷售。
沃爾瑪超市鮮活產(chǎn)品死亡后也做折價(jià)處理，另外。桂花魚原價(jià)22．8元，死亡后售價(jià)是21．8元，差價(jià)1元。當(dāng)天未售完的工作人員表示將宰殺后做配菜。
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