十一月份中國美食節(jié)將在福州舉行
福州眾印網(wǎng) 2012-9-11 9:16:58 來源：福州眾印網(wǎng)
由中國飯店協(xié)會、福州市人民政府聯(lián)合主辦的第十三屆中國美食節(jié)暨第十一屆國際美食博覽會，十一月份在福州舉辦。美食節(jié)將邀請海峽兩岸十大極具地方特色的美食制作單位現(xiàn)場加工制作特色小吃，本屆美食節(jié)大打“海峽牌”，專門設(shè)置“吃在臺灣”美食展。并舉辦佛跳墻美食展，弘揚閩菜代表美食。美食節(jié)還將舉辦福州金牌婚宴展示、中華名小吃及臺灣特色小吃展銷、福州縣區(qū)美食聯(lián)展聯(lián)銷暨餐飲消費促進月等市民參與性較強的活動。
由中國飯店協(xié)會、福州市人民政府聯(lián)合主辦的第十三屆中國美食節(jié)暨第十一屆國際美食博覽會將于11月9日~11日在福州舉行。中國美食節(jié)暨國際美食博覽會今年將首次移師福州。
本屆美食節(jié)以海峽兩岸“時尚美食”為主題，突出國際餐飲業(yè)發(fā)展趨勢交流、中華飲食文化精品展示、企業(yè)品牌文化展示、餐農(nóng)對接”效果及洽談，以及中國名廚技藝創(chuàng)新等特點，設(shè)置專業(yè)活動、主題展覽、百姓互動、國際交流、論壇峰會、配套活動等六大板塊。其中主會場設(shè)在海峽國際會展中心，展示面積2.2萬平方米。
這次美食節(jié)組委會將邀請八大美食之都、八大菜系、九大古都等老字號企業(yè)和知名度較高的品牌餐飲企業(yè)，攜帶企業(yè)文化、代表菜肴和宴席等前來參與展示，并邀請具有悠久飲食文化國家的廚藝大師展示各國風味美食和獨特飲食文化。屆時來自全國的2000多家企業(yè)的近3萬名專業(yè)人士，以及國際飯店與餐館協(xié)會，美國、法國等10多個國家行業(yè)組織和10多個國外代表團等將齊聚福州。目前韓國已確定參展，新加坡、日本等國也有參加意向。
本文標題：十一月份中國美食節(jié)將在福州舉行
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